makanan berbahan pisang yang unik dan lezat

makanan berbahan pisang yang unik dan lezat. pisang merupakan buah tropis yang banyak disukai banyak orang. Tidak hanya enak, buah yang satu ini juga bisa diolah lho menjadi berbagai makanan dan minuman lezat. Pisang memiliki tekstur yang lembut dan rasanya juga manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya.

Selain  memiliki rasa yang cukup lezat, pisang juga merupakan jenis buah yang menyehatkan tubuh, karena mengandung berbagai zat yang baik bagi tubuh. Seperti protein, vitamin C, potassium dan serat. Jadi nggak salah nih kalau anda menyukai pisang.

Nah, jika berbicara soal pisang, pastinya anda akan membayangkan beberapa jenis makanan yang bisa di olah menjadi makanan atau minuman ,contohnya jus pisang, pisang goreng, pancake banana dan masih banyak yang lainnya. Jika anda ingin membuat camilan dari olahan pisang.

berikut beberapa jenis olahan pisang yang bisa anda jadikan camilan, tentunya enak dan mudah dibuat dirumah.

 1. Pisang karamel

Bahan-bahan:

- Pisang

- Gula merah

- Gula pasir

- Air sedikit

Cara membuat:

- pertama goreng pisang jangan terlalu lama

- kemudian Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air sampai menjadi kental

- setelah itu Masukkan pisang lalu aduk aduk sampai rata

- dan pisang karamel pun Siap untuk sajikan

2.Banana cake kukus

Bahan-bahan:

- 150 gr putih telur (dari 4 butir telur)

- 125 gr gula pasir

- 1/2 sdt SP (cake emulsifier)

- 1/2 sdt vanili powder

- 50 gr mentega, dicairkan

- 50 ml santan

- 125 gr tepung terigu

- 1 sdm maizena

- 1 sdm susu bubuk

- Perisa pisang

- Pewarna makanan, kuning tua

- Dark chocolate

Cara membuat:

-Kocok dengan mixer

- Putih telur dan gula pasir

- Bertahap dari speed rendah hingga berbusa, lalu speed tinggi sampai kental.

Masukkan campuran:

- Tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanila powder yang telah diayak

- lalu Aduk dengan spatula, cukup sampai rata

- kemudian Tuangkan mentega cair, santan dan perisa pisang, aduk balik perlahan, hingga rata dan solid, pastikan tidak ada endapan cairan

- dan Tambahkan beberapa tetes pewarna kuning tua, hingga warna yang diinginkan

- terus Oles cetakan dengan margarin, tidak perlu ditabur tepung

- setelah itu Panaskan kukusan hingga beruap dengan api sedang. Masukkan adonan, kukus selama 10 menit, hingga matang

- kemudian Angkat dan keluarkan dari cetakan

- dan Oles dengan dark cooking chocolate yang telah dicairkan, beri motif corak mirip pisang. Sajikan