makanan dari olahan pisang yang enak
makanan dari olahan pisang yang enak. pisang merupakan buah tropis yang banyak disukai banyak orang. Tidak hanya enak, buah yang satu ini juga bisa diolah lho menjadi berbagai makanan dan minuman lezat. Pisang memiliki tekstur yang lembut dan rasanya juga manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya.
Selain memiliki rasa yang cukup lezat, pisang juga merupakan jenis buah yang menyehatkan tubuh, karena mengandung berbagai zat yang baik bagi tubuh. Seperti protein, vitamin C, potassium dan serat. Jadi nggak salah nih kalau anda menyukai pisang.
Nah, jika berbicara soal pisang, pastinya anda akan membayangkan beberapa jenis makanan yang bisa di olah menjadi makanan atau minuman ,contohnya jus pisang, pisang goreng, pancake banana dan masih banyak yang lainnya. Jika anda ingin membuat camilan dari olahan pisang.
berikut beberapa jenis olahan pisang yang bisa anda jadikan camilan, tentunya enak dan mudah dibuat dirumah.
1.Banana Pancake, enak dan mengenyangkan
Bahan-bahan:
-4 bh pisang
-2 butir telur
-250 gr tepung terigu
-125 ml susu cair
-garam sedikit saja
-susu kental manis
-meisis coklat
Cara membuat:
Hancurkan pisang dan kemudian campur dengan tepung, telur, gula pasir, garam, dan susu. Kemudian aduk sampai kental, sesuai dengan selera anda.
Setelah dicampur rata, ambil adonan satu sendok sayur dan panggang dengan margarin di wajan yang anti lengket. Lakukan berulang ulang hingga adonan habis
Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring dengan tambahan siraman susu kental manis serta meisis coklat.
2.Pisang kipas krispi, teksturnya yang renyah dan garing
Bahan-bahan:
– 8 Buah pisang kepok
– 45 gr tepung terigu
– 50 gr gula pasir
– 70 ml air
– Tepung panir secukupnya
– Sejumput garam
– Minyak goreng
Cara membuat:
– Campur tepung terigu, gula pasir, air. Aduk hingga rata
– Iris pisang kepok 3 hingga 5 bagian jangan sampai terputus pada bagian bawahnya
– Lumuri pisang dengan campuran tepung terigu tadi lalu tepung panir. Lakukan hingga adonan habis
– Panaskan minyak lalu Goreng pisang hingga warnanya cokelat keemasan
3.Pisang aroma, perpaduan antara guring, manis, dan renyah
Bahan-bahan:
– Pisang raja yang sudah matang
– Kulit lumpia
– 1 sdt cokelat bubuk
– 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
– Potong pisang sesuai selera, bisa disesuaikan dengan lebar kulit lumpia
– Campur cokelat bubuk dengan gula pasir
– Masukkan potongan pisang ke campuran gula. Ratakan
– Ambil satu lembar kulit lumpia. Isi dengan pisang yang tadi. Lipat sesuai selera. (bisa digulung saja, lipat seperti lumpia atau amplop)
– Goreng sampai kulit kecokelatan
4.Pisang bakar keju, camilan yang banyak digemari
Bahan-bahan:
– 10 Buah pisang raja, kupas lalu pipihkan
– Margarin secukupnya
– Susu kental manis secukupnya
– Keju parut secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan panggangan/teflon, beri margarin secukupnya, bakar pisang dengan api kecil hingga matang kedua sisinya
– Tata dalam piring, beri toping susu kental manis dan keju parut di atasnya
– Siap sajikan
Komentar
Posting Komentar