makanan dari pisang yang nikmat

makanan dari pisang yang nikmat. pisang merupakan buah tropis yang banyak disukai banyak orang. Tidak hanya enak, buah yang satu ini juga bisa diolah lho menjadi berbagai makanan dan minuman lezat. Pisang memiliki tekstur yang lembut dan rasanya juga manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya.

Selain  memiliki rasa yang cukup lezat, pisang juga merupakan jenis buah yang menyehatkan tubuh, karena mengandung berbagai zat yang baik bagi tubuh. Seperti protein, vitamin C, potassium dan serat. Jadi nggak salah nih kalau anda menyukai pisang.

Nah, jika berbicara soal pisang, pastinya anda akan membayangkan beberapa jenis makanan yang bisa di olah menjadi makanan atau minuman ,contohnya jus pisang, pisang goreng, pancake banana dan masih banyak yang lainnya. Jika anda ingin membuat camilan dari olahan pisang.

berikut beberapa jenis olahan pisang yang bisa anda jadikan camilan, tentunya enak dan mudah dibuat dirumah.

1.Pandan banana roll cake

Bahan-bahan:

1. 3 butir telur utuh

2.1 butir kuning telur

3.50 gr gula

4.40 gr tepung segitiga

5.5 gr tepung maizena

6.5 gr susu bubuk

7.1/2 sdt pasta pandan

8.1/2 sdt vanili bubuk

9.55 gr mentega, lelehkan

Bahan isian:

1. 4 buah pisang raja bagi dua

2. Minyak goreng secukupnya

3.1 sdm mentega

4.15 gr keju parut

5.15 gr meses

6.1 sdm buttercream

Bahan toping:

1. 100 gr DCC

2. 1 sdt margarine

Cara membuat:

1. Panaskan oven 200 hingga 210 derajat , oles loyang 28 x 28 dengan margarine, alasi dengan kertas baking

2.Campur semua bahan pandan cake kecuali mentega, sampai pucat lembut dan lengket, mengembang 2 kali lipat

3.Ambil sebagian adonan,lalu campur dengan mentega, aduk sampai benar rata

4.Satukan dengan adonan awal, aduk sampai semua benar benar rata, tuangkan ke dalam loyang sampai kental, ratakan, panggang 10 hingga 12 menit

5.Sementara menunggu cake dingin, masukkan buttercream ke dalam plastik

6.Panaskan minyak goreng + 1 sdm mentega, masukkan pisang raja goreng sampai permukaan agak kecokelatan, angkat, tiriskan, diamkan sampai dingin

7. Bagi cake jadi 4, taruh pisang di atasnya, semprot buttercream di atasnya, taburi dengan keju parut dan meses, tutup dengan pisang lagi.

8.Gulung rapat dengan plastik wrap, masukkan di kulkas minimal 1 jam

9.Semua bahan toping diaduk hingga rata.

10.kemudian Keluarkan cake dari kulkas, potong bagian pinggir, lalu potong lagi menjadi dua

11.Celupkan pada bagian sisi pinggir biarkan dingin dan taruh di atas cooking rack.

sekian terima kasih dan selamat mencoba Pandan banana roll cake.